kebab surabaya

Bagaimana Memilih Bahan Kebab Yang Berkualitas Untuk Usaha Anda?

Siapa yang tak kenal kebab? Makanan khas Timur Tengah itu kini sudah mendunia dan jadi salah satu jajanan favorit masyarakat di Indonesia. Tak salah jika banyak yang memanfaatkan kondisi tersebut menjadi peluang bisnis menjanjikan. Tapi, untuk membuat sebuah produk kebab yang bahan kebabsuper enak, perlu memilih Bahan Kebab yang tepat, agar produk yang dihasilkan benar-benar pas untuk  selera konsumen Anda. Mau tahu cara memilih bahannya?

Kalau dilihat dari sejarah, kebab atau biasa disebut kebob, atau kibob ini sudah dimasak oleh masyarakat Turki sejak ratusan tahun lalu, hanya saja dahulunya berupa daging yang digoreng, dan dibungkus dengan kulit yang terbuat dari tepung, tidak seperti produk kebab saat ini yang menitikberatkan pada daging yang dipanggang dengan alat khusus yang disebut burner. Hal utama yang membuat konsumen ketagihan adalah rasa dari daging halus yang sudah diberi bumbu khusus, jadi kalau Anda mau membuka usaha ini, maka perhatikanlah rasa dan tekstur dari daging tersebut, plus bahan pelengkapnya.

Bahan Kebab Utama Berkualitas, Jadikan Produk Anda Sebagai Favorit

Secara garis besar Bahan Kebab terdiri dari kulit kebab, daging kebab, dan sayuran pelengkap. Ketika ketiga bahan tersebut bisa terpadu dengan sempurna maka produk kebab Anda sudah pasti akan jadi incaran banyak pencinta makana  Timur Tengah ini.

  • Kulit Kebab

Kulit kebab yang biasanya dipakai adalah tortila atau disebut juga roti khas Meksiko. Untuk membuat kulit tortila yang perfecto yang perlu diperhatikan adalah hasilnya harus lembut, tipis, lebar, empuk, dan mudah untuk digulung tanpa pecah. Untuk menghasilkan tortila seperti itu, Anda harus memilih tepung gandum atau terigu yang tepat, memberi campuran air dan minyak yang sesuai, lama waktu mendiamkan, pemanggangan yang tidak terlalu lama, sehingga hasilnya tidak meleset.

  • Daging

Daging yang biasa digunakan adalah daging sapi, untuk membuat daging bebab dibutuhkan daging sapi segar, dengan kriteria warnanya merah segar, dengan tekstur yang kenyal, serta baunya tidak menyengat, hanya bau alami sapi. Dan jangan lupa membeli daging yang

  • Pelengkap

Di Indonesia, Bahan Kebab selain daging sapi yang sudah diberi bumbu adalah sayuran pelengkap. Biasanya yang digunakan adalah selada dan timun, plus saus yang memiliki citarasa tinggi. Untuk memilih yang tepat, bahan lengkap berupa sayuran harus segar, sementara untuk saus dan mayonaisenya akan lebih baik Anda memproduksi sendiri dengan memperhitungkan selera konsumen, karena jika Anda membeli produk saus instan bisa jadi tak semua konsumen menyukainya.

Memang butuh pemahaman yang kompleks ketika Anda ingin memulai usaha kebab home made. Terutama bagaimana memilih Bahan Kebab yang benar-benar memenuhi standar rasa satu porsi kebab. Jangan lupa sajikan dengan cara yang menarik dan higienis agar lebih memberikan keyakinan bagi konsumen bahwa produk Anda berkualitas.

Kebab Franchise : Nikmat skala Internasional dengan Harga Sesuai Kantong

Di zaman globalisasi ini, perkembangan teknologi sudah tidak dapat dielakkan lagi. Perkembangan teknologi meliputi perkembangan teknologi informasi dan komunikasi. Sehingga tidak heran jika banyak budaya asing yang masuk ke Negara kita tercinta ini. Salah satunya adalah gaya hidup berkuliner yang sangat diminati oleh semua kalangan. Banyaknya menu di restoran yang kini tengah memperkenalkan menu asing. Salah satunya adalah makanan yang sangat lezat berasal dari Turki, yaitu Kebab Turki. Untuk itu, semakin berkembanglah usaha Kebab franchise di Indonesia.

kebab franchiseMakanan khas Turki yang memang masih sesuai dengan lidah orang Indonesia, sehingga usaha Kebab franchise  telah merambah di seluruh pelosok Indonesia. Strategi pemasaran yang bagus dan didukung dengan anemo masyarakat itu sendiri yang sudah jatuh cinta pada Kebab Turki sejak pertama kali bertemu. Rasa yang ditawarkan masih sama dengan lidah orang Indonesia.

Bahan dasar daging yang mendukung cita rasa Kebab Turki ini membuat banyaknya pengusaha muda dan termasuk para pengusahawan baru yang tidak begitu kesulitan untuk membuka usaha Kebab franchise. Ini dikarenakan banyaknya produsen yang memberikan paket dengan modal murah. Semua fasilitas tersedia, mulai dari lapak, bahan, alat serta training pengusaha untuk pembuatan menu Kebab Turki yang sangat lezat.

Di dalam usaha Kebab franchise banyak variasi menu yang bisa kita nikmati, diantaranya adalah Shish Kebab dengan kombinasi daging dan sayuran yang dipanggang; Chelow Kebab yang terasa nikmat di lidah karena adanya kombinasi yoghurt; serta ada juga Kebab Roll yang menyajikan varian Kebab yang digulung dengan roti.

Kesemua varian itulah yang membuat para pelanggan enggan untuk berpindah tempat. Yang membedakan antara  usaha Kebab franchise yang satu dengan yang lainnya adalah kreativitas penyajiannya. Semakin berani untuk kreatif, semakin banyak varian Kebab yang dihasilkan. Tentunya juga semakin banyak pelanggan yang akan berdatangan.

Selain itu, bisnis Kebab franchise yang sudah didukung dengan bahan halal, sehingga sudah pasti akan laku. Kemudian untuk memberikan kualitas dari bahan yang dipakai maka akan sangat bagus untuk keberlanjutan bisnis dari Kebab Turki ini.

Kebab franchise yang tersebar di seluruh pelosok kota-kota besar di Indonesia adalah hasil dari adopsi makanan internasional yang dikreasikan oleh anak negeri. Faktanya sudah terbukti. Yaitu Dengan adanya bukti dari salah satu pengusaha Kebab Turki yang telah berhasil mengembangkan usaha outletnya baik di dalam maupun di luar negeri, menjadikan adanya franchise-franchise yang baru tidak kesulitan untuk mengenal pangsa pasar.

Usaha franchise yang memang bermodalkan ekonomis dan dengan sasaran masyarakat yang sudah sangat mengapresiasi keberadaan Kebab Turki ini. Maka akan sangat bagus peluangnya bagi para pengusaha Kebab franchise yang baru.

Memulai Bisnis Kebab dari Nol

Semakin banyak bisnis kebab yang berkembang membuat masyarakat semakin bingung dengan banyaknya pilihan. Walaupun bisnis tersebut semakin banyak ditemukan di semua daerah, hal tersebut tidak menurunkan daya beli masyarakat untuk tetap memilih kebab sebagai camilan utama atau makanan mereka.

Langkah Tepat Memulai Bisnis Kebab

Perkembangan kebab sebagai makanan khas Turki memang memberi warna tersendiri bagi dunia kuliner di Indonesia. Bahkan ada bisnis kebab yang merk dagangnya sudah dikenal oleh seluruh penduduk Indonesia dan memiliki cabang dimana-mana. Banyak juga pemilik usaha yang memulai usaha kebabnya dari nol sehingga memperkecil modal.

Berikut ini langkah membuka usaha kebab:

  • Persiapkan modal

Modal merupakan langkah awal untuk Anda memulai sebuah bisnis. Modal itu dapat Anda gunakan untuk membeli bahan baku, peralatan pendukung dan juga merk kemasan guna mengembangkan bisnis Anda.

  • Mempersiapkan peralatan

Sebelum Anda benar-benar membuka bisnis kebab ini, Anda harus memastikan kelengkapan dan stok dari bahan baku pembuatan kebab dan juga peralatan untuk membuat makanan tersebut sehingga Anda tidak perlu repot lagi dalam mencari peralatan.

  • Persiapkan lapak untuk berjualan

Untuk membuka bisnis ini, Anda harus memiliki gerobak untuk meletakkan barang dan bahan baku dalam pembuatan kebab. Hiaslah gerobak tersebut dengan memberinya warna dan juga gambar yang berupa merk dagang Anda sehingga nantinya pelanggan akan tertarik untuk membeli.

  • Menentukan harga jual

Tentukan harga jual kebab Anda sesuai dengan harga produksi yang dihabiskan untuk membeli dan mempersiapkan bahan-bahannya. Anda bisa melakukan survey untuk mengetahui harga kebab yang dijual oleh orang lain. Lakukan perbandingan sehingga Anda dapat memberikan harga jual yang sesuai dengan kantong masyarakat namun tetap memberikan Anda keuntungan.

  • Mencari lokasi usaha

Lokasi yang paling tepat untuk mendapatkan pelanggan adalah di tempat keramaian dimana banyak masyarakat melakukan aktivitas seperti perkantoran, kampus, area kos-kosan mahasiswa dan juga menyewa lapak di depan toko serba ada. Jika ingin menghemat biaya sewa, Anda bisa menggunakan halaman depan rumah Anda untuk berjualan.

  • Strategi pemasaran yang tepat

Bisnis kebabJika ingin bisnis Anda dikenal oleh masyarakat, maka promosi merupakan sebuah keharusan. Anda bisa menyebarkan brosur kepada masyarakat di pinggir jalan, sekolah, perumahan, area kantor dan juga kampus. Berikan promo-promo menarik seperti bonus atau memberikan topping gratis pada kebab sehingga masyarakat akan semakin tertarik. Lakukan juga promosi dengan media sosial dengan memberikan layanan antar sehingga memberikan Anda penghasilan lebih.

Semoga informasi tersebut dapat membantu Anda untuk mengembangkan bisnis kebab Anda sehingga bisnis ini bisa menjadi mata pencaharian Anda dengan potensi besar. Lakukanlah bisnis yang Anda sukai dengan ketekunan dan juga jangan jadikan saingan Anda sebagai musuh tapi jadikanlah sebagai motivasi untuk menjadi lebih sukses.

Mengembangkan Usaha Kebab Dengan Pertimbangan Resiko

Salah satu bisnis yang bisa dengan mudah anda temukan di mana-mana adalah makanan kebab, bahkan hampir di setiap mini market anda bisa menemukannya. Pasti dapat dipastikan bahwa dengan banyaknya usaha yang menyediakan makanan tersebut maka banyak juga permintaan konsumen yang harus dituruti. Maka usaha kebab dapat menjadi salah satu pilihan bagi anda yang ingin menjalankan sebuah bisnis menjanjikan dan menapaki dunia usaha secara lebih mendalam.

Prospek Usaha Kebab di Indonesia

usaha kebabProspek bisnis ini masih cukup baik di kalangan masyarakat dengan keuntungan yang lumayan bisa didapatkan oleh pemilik usaha. Anda bisa membukanya secara mandiri atau lebih memilih untuk mengikuti usaha franchise. Hanya saja meskipun mendapatkan fasilitas dan penyediaan bahan baku dengan menggunakan usaha waralaba tersebut namun anda masih harus membayarkan royalty fee sesuai kesepakatan. Sehingga sebelum menjalankan usaha kebab harus dipertimbangkan dulu mana jenis usaha yang lebih menguntungkan untuk dikembangkan.

Pada dasarnya tidak ada perlakuan khusus terhadap usaha kebab ini karena kurang lebih strategi bisnisnya juga sama dengan bisnis kebanyakan sehingga yang perlu diperhatikan adalah bagaimana menyesuaikan dengan permintaan konsumen yang ada di sekitar usaha anda. Hal tersebut dapat dikatakan penting karena pemintaan konsumen merupakan sesuatu yang wajib untuk diperhatikan dengan baik untuk memaksimalkan keuntungan dari peningkatan jumlah konsumen.

Mengatasi Resiko Dalam Usaha Kebab

Dalam sebuah bisnis tentu tidak bisa hanya mempertimbangkan mengenai keuntungannya, tetapi akan lebih baik jika anda juga memahami bagaimana resiko dari bisnis ini. Sehingga dengan begitu bisa dilakukan langkah antisipasi dan perencanaan yang matang agar bisnis tersebut bisa bertahan di tengah persaingan dalam dunia bisnis. Selain itu anda juga bisa mempertahankan langkah apa yang telah dilakukan selama ini.

Jika menggunakan cita rasa asli dari resep kebab itu sendiri maka akan beresiko karena kurang sesuai dengan selera lidah masyarakat Indonesia. Dengan begitu mereka hanya akan membeli satu atau dua kali untuk mengetahui rasanya saja karena penasaran. Hal tersebut harus bisa dihalau dengan baik oleh pelaku bisnis agar konsumennya bisa berkembang dan menyukai produknya. Salah satu cara paling sederhana yang bisa dilakukan adalah dengan menyesuaikan cita rasanya dengan selera lidah masyarakat Indonesia.

Memberikan sentuhan keunikan juga dapat menarik perhatian dari para konsumen. Berinovasi boleh saja tetapi jangan sampai mengubah konsep utama dari kebab itu sendiri karena itulah yang ingin diketahui oleh para konsumen. Mungkin anda bisa berkesperimen pada bumbu yang digunakan untuk memanggang daging atau saus yang diberikan, sehingga memberikan rasa khas yang hanya ada di dalam usaha kebab yang anda kembangkan. Maka cara unik tersebut akan meningkatkan jumlah konsumen dan tentunya keuntungan dalam menjalankan bisnis makanan asal timur tengah ini.

Kemudahan Bisnis Melalui Franchise Kebab

Kebab adalah makanan asli timur tengah, tepatnya wilayah Turki yang memiliki rasa yang khas. Kebab dibuat dari daging yang ditusuk kemudian di bakar atau dipanggang dan ditambahkan aneka sayuran dilapisi dengan kulit yang bertekstur seperti roti dan dipanggang lagi.

franchise kebabSekilas makanan ini akan nampak seperti junk food. Namun jangan salah,  proses pengolahan seperti ini membuat kebab memiliki kolesterol yang rendah. Selain itu, kebab adalah makanan cepat saji yang cocok memenuhi kebutuhan energi harian karena kandungan gizi yang tinggi pada sayuran, protein pada daging dan karbohidrat pada kulit roti jenis tortila yang membungkus kebab.

Tak hanya memiliki kandungan gizi yang tinggi, kebab juga memiliki cita rasa yang enak dan hampir mirip dengan cita rasa masakan indonesia, karena penggemar kebab cukup menjamur di tanah air.

Banyaknya peminat kebab memberikan peluang tersendiri bagi anda yang berniat memulai bisnis. Membuka usaha dengan berjualan kebab bukanlah perkara yang sulit. Sebab, kebab bisnis ini dapat dimulai dengan  franchise kebab. Membuka franchise jenis inipun tak memerlukan keahlian khusus, karena nantinya pelaku usaha akan mendapatkan training tentang cara mengolah kebab. Karena dijalankan secara franchise, anda pun akan mendapat kemudahan dalam hal stok bahan baku, promosi merk dagang dan konsistensi rasa.

Keuntungan lain yang dapat anda peroleh dengan menjalankan bisnis franchise kebab adalah masalah waktu. Sudah rahasia umum bahwa memiliki usaha franchise bukan berarti megharuskan anda terlibat didalamnya. Anda bisa mempekerjakan karyawan dan memantau bisnis franchise kebab anda dari rumah. Karenanya bisnis bisnis ini sangat cocok bagi semua kalangan sebagai usaha sampingan, terutama untuk karyawan, ibu rumah tangga dan juga mahasiswa yang ingin mencari penghasilan tambahan.

Aneka isian kebab juga akan lebih mudah untuk menarik konsumen. Selain itu, beragam ukuran kebab dari yang kecil hingga besar juga akan mempermudah konsumen dalam menyesuaikan porsi yang mereka pilih dengan ukuran perut dan juga ukuran kantong.

Terkait masalah modal, franchise kebab hanya memerlukan moda Rp. 3.800.000. dengan modal tersebut anda akan mendapat semua peralatan, bahan baku, serta meja / booth display.

Kemudahan lain yang ditawarkan oleh franchise kebab adalah masalah tempat berjualan. Meskipun tergolong makanan cepat saji yang membutuhkan pengolahan sebelum penyajian, franchise kebab tak memakan tempat banyak. Anda bisa membuka lapak di pinggir jalan atau bahkan di tempat sempit namun ramai orang lalu lalang. Dengan demikian konsumen akan lebih mudah menjangkau stan kebab anda.

Demikian urain berbagai kemudahan yang ditawarkan oleh franchise kebab. Jika anda berminat menjalankan bisnis ini, mulailah dari sekarang tanpa ragu. Bisnis ini tak memerlukan keahlian apapun serta modal dan waktu yang sedikit. Lalu, apalagi yang anda tunggu ?